河南虞城

河南虞城县乡镇学校有大批学生吃统一配送面条食物中毒，谁来管？

学生食品安全是大事，出现问题应追责！

事情发生在6月10日，河南省虞城县，多个学校学生疑似吃了某送餐公司统一提供的炒面发生了食物中毒。一百多名学生先后出现了肚疼、肚胀、呕吐等情况，已送附近卫生院或县医院治疗，大部分学生经过治疗已经康复返校。

事情已经发生，所以现在应该是让学生恢复正常，同时对该***做出最严格的调查，

1、追查事情本源----供餐公司

毫无疑问，多个学校多个学生，发生食物中毒的学生都吃了“炒面”。基本可以判断，食物中毒来源是送餐公司的“炒面”有问题。

当然，根据相关的规定，这种食物留样一般要求保存24小时，至于供餐企业是否保存，或者有没有替换，这就需要公安机关介入。毕竟这已经属于大规模中毒***。是非常恶劣的行为。

2、学校责任

6月10日，河南虞城县多个学校学生出现疑似食物中毒。涉及杜集、黄冢等多个乡镇的学生。据悉学生中午吃的是炒面类的午餐，午饭后，部分学生出现了呕吐和肚子胀的情况，前后加起来超过100个学生！

而这些学校的学生餐都是由同一家餐饮公司提供。

目前，学生在就近的医院进行治疗症状稍微轻的学生被拉到当地乡镇卫生院，症状重的学生被拉到县人民医院。也有一些学生自行去了医院。

从知悉情况来看，问题的关键在于这些学校都是由同一家餐饮公司提供午餐！

同时提供这么多学生的午餐，对于餐饮公司而言，也是一笔不小的生意，但是因为学生餐基本上都比较便宜，对承接送餐公司而言可赚的利润空间相对比较小！

即使如此利益也应该是非常可观的，想要获得这些学校的送餐，那也不是一件容易的事情，其中的猫腻可想而知！

商人逐利这是不变的信条，因此，在学生基数不变的情况下，只能在食材上做文章了！

根据学生餐费用一些价格便宜的食材是也很正常的事情，但是学生中毒，那就不仅是食材便宜的问题了，还有可能是食材，变质发霉而引起！

那对于这样的行为：

1、如果是教育局负责招标，那么教育局就要对这件事情做出回应负责！

当看到虞城县乡镇学校学生吃过统一配送的炒面食物中毒的新闻后，我想起了去年虞城县一条上了《人民日报》的新闻，《集中制作、集中管理，河南商丘中央厨房创新模式》，这篇新闻报道中提到了商丘如何破解学校食品安全问题的办法，那就是***取“中央厨房”的办法，公开招标具有资质的食品生产企业具体负责学校饭菜的集中供应，而且还建立起“互联网+明厨亮灶”工程，将中央厨房的后厨直接与学校连接，使学校可以掌握整个饭菜制作的过程，确保饭菜的质量，而同时中央厨房和各个学校也建立起产品质量追溯体系，把好食品生产的每一关。

当时看到这条新闻后，感觉眼前一亮，这种“互联网+明厨亮灶”工程确实很好，可以让学校对这些中央厨房进行随时随地的监管，确保他们为学生们提供的饭菜安全卫生。但是刚刚过去一年的时间，河南虞城县一些乡镇学校在吃完统一配送的食品后，竟然发生集体中毒的***，让我们感到不可思议。

6月10日中午，学生们在吃完由统一配送公司送来的炒面后，部分学生出现呕吐和涨肚的情况，而涉及到的不仅是一个乡镇，而是杜集、黄冢等多个乡镇的学生，前后加起来超过100多个学生，病状轻的被拉大乡镇卫生院，症状重的被拉倒县人民医院。目前事故正在处于调查阶段。

为何刚刚过了一年的时间，曾经被人民日报充分肯定的中央食堂为何就出现了学生集中食物中毒的现象呢？说好的“互联网+明厨亮灶”呢？这家负责供给学生餐饮的公司有没有在他各个供应的学校中建立起***监控直达呢？学校有没有做到直接对其后厨进行监控呢？既然能够作为多所学校集中供餐的餐饮公司，为何出现食品安全事故呢？这说明目前在学生用餐方面还存在以下几个方面的问题：